今日の一品
いつも美味しい手作り料理を出して下さいます御門徒様。今月は寒いのでクリームシチューを出して下さいました。とっても温まり美味しく頂きました。もう一品は、なすびを揚げ、だしをかけて頂きました。いつもいつもありがとうございます。ご馳走様でした。合掌
ご飯の臭いが気になりませんか？
我が家は電器炊飯ジャーでご飯を炊いています。近頃ご飯の臭いが気になり出しました。ジャーも古くなったので買い換えようと電器店さんに相談しました。
すると、電器炊飯ジャーは中がテフロン加工してあるそうです。これはご飯が焦げつかないように、小さな凹凸があるそうです。そこに長い間にご飯のかすがたまり、臭いがするのだそうです。
内釜に米のとぎ汁を八割ほどいれて、直接火にかける。温度が上がったら、中をスポンジなどで洗ってみて下さいとのこと。ただし火傷しないように注意して下さいということでした。
臭いが気になる方は、一度お試し下さい。
