Category : 正覚寺ブログ
古式「手打ちそば」
平成２０年９月２３日、正覚寺「彼岸会」を勤めました。そのお斎に、境 成悟様、樋口伸一様に、手打ち蕎麦を打って頂きました。
お二人は、前日より準備して頂き、当日も朝早くからお出で頂き、ご門徒様に美味しい十割そばを出して頂きました。最後にそば湯も頂いたのですが、これがまた美味しいのです。
ご門徒の皆様からも美味しい美味しいとの声を頂きました。子供達もやりたいよーと傍から離れようとはしません。
今年はこのお二人に、大木英博様が出汁巻きたまごを用意して頂きました。これがまた美味しくて、子供達だけでなく、大人の私たちも大喜びの一日でした。
ぜんざい
月参りのお勤めが終わり、テーブルにつきますと、手作りのぜんざいを出して下さいました。
驚いたのはその中に寒天が入っていたことです。お盆で疲れた体に、甘いぜんざいと寒天がとても美味しく感じました。
